Выбор холодильного мини-шкафа для барной стойки
Он не давит авторитетом и габаритами. В отличие от коллег по работе, предпочитает не привлекать к себе внимания. Нередко вообще трудится под барной стойкой, при этом исправно выполняя возложенные на него обязанности по охлаждению напитков… А что еще нужно от миниатюрного холодильного шкафа? В принципе, больше ничего. Главное — приобрести именно ту модель, которая наиболее полно соответствует вашим требованиям. Благо, выбор есть.
Достаточно сказать, что сегодня на российском рынке представлены миниатюрные холодильные шкафы нескольких европейских производителей. Среди них — финская компания Helkama, датские DERBY, Caravell и TEFCOLD, турецкая SFA, итальянская TECFRIGO, словацкая GENERAL FROST, британская IMC.
Каждый мини-шкаф для барной стойки похож и одновременно не похож на своих "коллег". Так, Helkama HJK41LO — самый маленький среди шкафов этой марки. Его габариты — 544х410х411 мм, а вес — всего 23 кг. Он способен вместить до 40 банок емкостью 0,33 л.
Следующий в ряду холодильных шкафов для бара (по "росту") — Helkama HJK 160LO. При скромных габаритах — 855х550х620 мм — он имеет солидный объем 156 л и рассчитан на одновременную загрузку 210 банок по 0,33 л. Собственный вес шкафа составляет 38 кг.
Наконец, модель Helkama HJK 85, которая, в принципе, является уменьшенной копией модели 160LO. Все три холодильных мини-шкафа относятся к разряду среднетемпературных (от +2 до +10 градусов).
Компания DERBY выпускает две модели мини-шкафов. Первая, Global 8 CD, имеет габариты 495х510х665 мм и полезный объем 77 л. Вторая — SC 18 IVSTIB — обладает более солидной "фигурой": 595х600х800 мм при полезном объеме 149 л. Оба шкафа — среднетемпературные (от +1 до +10 градусов).
Компания Caravell также производит две модели мини-шкафов — CIC 125 и CIF 45. Размеры первой — 595 х 510 х 675 мм, а ее объем составляет 100 л. Вторая — CIF 45, еще миниатюрнее: 570х 490х490 мм при полезном объеме 45 л. При этом своей "холодностью" этот шкаф для барной стойки отличается от "коллег", поскольку работает в диапазоне от -10 до -18 градусов.
Еще одна датская фирма, TEFCOLD, предлагает шкаф SM 40F. По своим габаритам (430х460х563 мм), полезному объему (40 л) и температурному режиму (от +4 до +10 градусов) он напоминает модель Helkama HJK 41LO. Отличительной особенностью барного мини-шкафа SM 40F от всех остальных являются двери — они не стеклянные, а глухие.
Словацкая компания GENERAL FROST представляет миниатюрный среднетемпературный шкаф CGR 145C. Его размеры — 600х600х965 мм, и это при объеме 148 л!
В свою очередь, британская фирма IMC производит не отдельные холодильные шкафы, а целые линии, получившие название "ПрофитБар". Модульный принцип конструкции позволяет размещать их в ресторане или баре любой планировки.
Мини-шкафы изготавливают не только в Северной и Центральной Европе. Доказательство тому — холодильное оборудование турецкой марки SFA. Среднетемпературный холодильный шкаф модели CMV 100 также рассчитан на работу в стесненных условиях барной стойки (480х490х805 мм), но при этом не обижен объемом — 88 л.
